ウィートグラス栽培⑦ 試飲編
ウィートグラス(小麦若葉)栽培開始から25日目。
①ピートモス ポットの対照区は14㎝、
バンブーリキッド施用区は15㎝に成長。
栽培期間中、2回のみの散布でしたが、
バンブーリキッドで育てたものの方が
成長面でやや優れる結果となりました。
②種まき用オアシス は15cm程度、
③初期生育肥料入りのピート板 は
18cm程度で成長がほぼ止まったようです。
収穫の目安は15~20cmとのことなので、
さっそく刈り取って試飲してみました。
青っぽい草の香りはしますが、
苦みはなく、飲みやすい味!
今後はいろいろな素材と組み合わせて、
フレッシュジュースの試作に挑戦です。
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