天然成分100%の植物活力剤が作る持続可能な新たな社会

株式会社ワダケン

天然成分100%の植物活力剤の製造と販売

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和の話

わっさんキッチン

夏野菜で!「なすボート」レシピ紹介

 

おいしい野菜の食べ方や調理法を届ける
『わっさんキッチン』がオープン!

 

今回は夏野菜をたっぷり使った、旬の味を楽しめる
「なすボート」レシピを動画で紹介します!

詳しい作り方はこちら!▼
【材料】

・ズッキーニ  1本

・ナス     2本

・プチトマト  5、6個

・カレー粉   大さじ1

・シュレッドチーズ

・オリーブオイル

 

【作り方】

①なすは縦半分にカットして、中身をくりぬき、外側を塩水に浸けておきます。

②トマトは半分に、ズッキーニは細かくカットします。

③ボウルになすのくり抜いた中身とトマト、ズッキーニ、チーズを入れ、カレー粉を加えて混ぜ合わせます。

④なすカップの外側にオリーブオイルを少量塗り、アルミホイルを敷いたトレイか耐熱皿にのせます。

⑤3を詰め、チーズをのせます。

⑥オーブン220℃で10-15分ほど焼き、なすが柔らかくなったら出来上がりです。

 

 

夏バテ防止には夏野菜を食べるのが一番♪

これからの季節に、ぜひ作ってみてください!

 

 

重ねて簡単♪「ポテトスタック」レシピ紹介

 

おいしい野菜の食べ方や調理法を届ける
『わっさんキッチン』がオープン!

 

今回はパーティメニューにもぴったり♪

重ねて簡単「ポテトスタック」レシピを動画で紹介するで~!

 

詳しい作り方はこちら!▼
【材料】

・じゃがいも

・にんじん

・ベーコン

・ピザ用チーズ

・塩コショウ

・オリーブオイル

 

【作り方】

①じゃがいもとニンジンの皮を剥き、スライサーで薄く切る。

ベーコンは半分にカットする。

②マフィン型に油を塗り、じゃがいも・にんじん・ベーコンを重ねてのせていく。

大きいサイズのじゃがいもを、小さいサイズで挟むようにのせる。
※間にチーズを挟むと崩れにくくなります。

③チーズをかけ、塩コショウを振る。

④220度に予熱したオーブンで10分~15分焼く。

※焼き色がつくくらいまで、追加で焼いてもよい。
⑤粗熱が取れたら型から取り出し、ピンを刺して完成。

 

 

新じゃがで作ったらめっちゃおいしかったで★

じゃがいもは6月中旬ごろから  こちら▷▷   で注文もできるで~!

ぜひ作ってみてな~!

 

 

GWにおこさまと!「簡単ミニピザ」レシピ紹介

 

おいしい野菜の食べ方や調理法を届ける
『わっさんキッチン』がオープン!

 

今回はおこさまと楽しく作れる、いろいろのっけておいしい
「簡単ミニピザ」レシピを動画で紹介するで~!

家にあるものでできるから、GWにヒマしたおこさんと何か作ろかって時にもピッタリや!
野菜との相性もバツグン!ちょっと苦手な野菜もおいしく食べれるんちゃうか~!

 

詳しい作り方はこちら!▼
【材料】

・餃子の皮
・シュレッドチーズ
・ケチャップ
・ウインナー
・コーン
・黒こしょう

・ピーマン、たまねぎ、かぶ、ミックスリーフ等、お好きな野菜

◆バリエーション
・マヨネーズ+ツナ/コーン
・カマンベール
・バジルソース+ベーコン+トマト
・生ハム+リーフレタス
・照り焼きソース+チキン
・ジャム+フルーツ

 

【作り方】

①野菜を1cm幅でカットし、葉物は一口サイズにちぎる。
ベーコンorウインナーも1cm幅でカットする。

②天板にアルミホイルを敷き、餃子の皮を並べる。
餃子の皮にケチャップソースを塗り、塩コショウを振る。

③餃子の皮に具材を乗せ、チーズを乗せる。
230度のオーブンで5~6分程焼いて完成!

※フライパンや、オーブントースターでも作れます。焼成時間にご注意下さい。

 

 

GWにおこさまと!ぜったい喜んでくれるで★
ぜひ作ってみてな~!

 

 

ハッピーイースター!簡単レシピ「デビルドエッグ」紹介

わっさんから、おいしい野菜の食べ方や調理法を届ける
『わっさんキッチン』がオープン!

 

今回はイースターの定番レシピ、デビルドエッグにアレンジを加えた
「野菜で飾る!デビルドエッグ」の作り方を紹介するで~。

 

詳しい作り方はこちら!▼
 

【材料(2人分)】

・卵             4個
・ピクルス(きゅうり) 4枚程度
・マヨネーズ      大さじ2
・塩コショウ      適量

・ケッパー
・にんじん
・かぶ         少量ずつ

 

 

【作り方】

 

①ゆで卵を作る。
※きれいなゆで卵の作り方
卵は常温に戻すか、10分ほど水に浸けて卵の温度をなじませる。
お湯が沸騰してから卵を入れて8~9分間ゆでる。
卵を入れてから、3~4分かき混ぜると黄身が端っこに寄らない。
茹で上がったらすぐに氷水へ。10分ほどしっかり冷ましてからむく。

②ニンジンをゆで、ウサギの耳の形に切る。ピクルスはみじん切りに、かぶは薄く切る。
③ゆでたまごを糸か包丁で半分に切る。
④白身を破らないようにスプーンで黄身を取り出す。
白身は底を少し切って平らにし、皿に並べておく。
⑤黄身、ピクルス、マヨネーズをボウルに入れ、こしょうをかける。
⑥ヘラでつぶしながら全体を混ぜ合わせる。
⑦ ⑥を絞り袋に入れ、白身に絞り出す。
⑧野菜で飾りつけて完成!(にんじんで耳、ケッパーで目を作る)

 

今年のイースターは4/21やで★
みんなも作ってみてな~!

 

 

ひな祭りに!簡単レシピ「野菜手まり寿司」紹介

わっさんから、おいしい野菜の食べ方や調理法を届ける
『わっさんキッチン』がオープン!

今回はひな祭りにピッタリなレシピ
「かんたん!野菜手まり寿司」の作り方を紹介するで~。

詳しい作り方はこちら!

  【材料(2人分)】

・米        1合分
☆酢       大さじ2
☆砂糖      大さじ1と1/3
☆塩       小さじ1/2
・お好きな野菜  少量ずつ

例:・きゅうり   ・トマト  
  ・れんこん   ・コリンキー
  ・ラディッシュ ・にんじん
  ・オクラ    ・のり、しそなど    

   【作り方】

①☆の調味料を合わせて、炊きたての熱いご飯に加え、切るように混ぜる。
②オクラやにんじん、れんこん等は茹でて輪切りや斜め切りにする。
そのほかの野菜は、輪切りや縦に切り薄くスライスする。
③ラップを敷いて上になる野菜から置いていき、酢飯を乗せてラップで丸く包む。
④器に盛り付けてから飾りの野菜などをトッピングして完成。

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